meny

lunsj, middag & drikke

HVER DAG
fra kl.16.00 til kl.18.00

STEKT FLESK
med poteter og persillesaus
[Melk]

169,-

KLASSIKERE

Moules frites

238,-

Laget tradisjonelt med hvitvin og fløte, servert med fries og aioli.

Bløtdyr, Melk, Egg, Sulfitt, Sennep

Burger

268,-

Angusburger i briochebrød, cheddarost, bacon, rødløk, salat, tomat og dressing. Serveres med fries og aioli.

Melk, Egg, Hvete, Sennep

Kyllingburger

258,-

Kyllingburger i briochebrød med salat, tomat og chipotlemajones. Serveres med fries og aioli.

Melk, Egg, Hvete, Sennep

Fish 'n Chips

268,-

Hjemmelaget. Servert med ertepuré og tartarsaus.

Hvete, Fisk, Melk, Egg, Sennep

Cæsarsalat

238,-

Romanosalat med kylling, krutonger, cæsardressing og toppet med parmesan.

Melk, Egg, Hvete, Sennep

Focaccia & aioli

78,-

Hjemmelaget.

Melk, Egg, Hvete, Sennep

DANSK SMØRBRØD

Sild

138,-

Rugbrød med marinert sild, crème fraîche, rødløk, kapers og dill.

Rug, Fisk, Melk, Egg

Karrisild

138,-

Kremet karrisild, smilende egg, eple, rødløk og dill. Serveres på rugbrød.

Rug, Fisk, Melk, Egg

Panert fiskefilet

198,-

Tillegg - Reker og majones

+68,-

Sprøpanert rødspette med grov remulade og grillet sitron.

Rug, Fisk, Melk, Egg / Skalldyr

Smørbrød med poteter

148,-

Enkelt og godt – Rugbrød med poteter, syltet rødløk, løpstikkemajones og stekt løk.

Rug, Melk, Egg

Leverpostei

148,-

Varm leverpostei på rugbrød med sprøstekt bacon, stekt sopp og syltede rødbeter – en tradisjonell favoritt med mye smak.

Rug, Melk, Sulfitt

Kyllingsalat smørbrød

178,-

Kyllingsalat servert på rugbrød med vårløk, sopp og sprøstekt bacon.

Rug, Melk, Egg

Parisebøf

248,-

En «god gammel Dansker» med sylteagurk, rødløk, rødbeter, kapers, revet pepperrot og eggeplomme.

Rug, Melk, Egg

FORRETT

Carpaccio

198,-

Oksecarpaccio med dijonnaise, ruccola og parmesan.

Melk, Egg, Sennep

Caprese med asparges

148,-

En frisk forrett med cherrytomater, burrataost, asparges og basilikum.

Melk

Laks & grønt

178,-

Lakserillette servert med sommersalat – en lett forrett med sommervibes.

Bløtdyr, Melk, Egg, Sulfitt, Sennep

Kremet ertesuppe

148,-

En mild og rund suppe laget av grønne erter, servert med myntekrem og basilikum.

Melk, Sulfitt

HOVEDRETT

Ørret

378,-

Fersk ørret med urtestekte poteter, asparges, blomkålpurè, toppet med Beurre Blanc-saus.

Hvete, Fisk, Melk, Egg, Sulfitt

Entrecôte

398,-

Mørt og saftig entrecôte servert med ovnbakt tomat, fries og rødvinssaus.

Sulfitt

Ytrefilet

398,-

Mørt og saftig helstekt ytrefilet av okse servert med urtestekte poteter, broccolini, jordskokkpure, chips av rotgrønnsaker og rødvinssaus.

Sulfitt

Perlehøne

348,-

Perlehøne servert med ovnsbakte jordskokker, kremet blomkålpurè og rødvinssaus med ferske urter.

Melk, Sulfitt

Blomkålbiff

268,-

Stekt blomkål servert med blomkålpuré, rå marinerte tranebær og hasselnøtter. Toppes med brunet smørsaus med kapers og sjalottløk.

Hvete, Melk, Egg, Sulfitt

Skalldyrpasta

278,-

En skikkelig god og smakfull skalldyrpasta med blåskjell, kreps, cherrytomater og persille.

Hvete, Bløtdyr, Skalldyr, Melk, Egg, Sulfitt

KLASSIKERE

Moules frites

238,-

Laget tradisjonelt med hvitvin og fløte, servert med fries og aioli.

Bløtdyr, Melk, Egg, Sulfitt, Sennep

Burger

268,-

Angusburger i briochebrød, cheddarost, bacon, rødløk, salat, tomat og dressing. Serveres med fries og aioli.

Melk, Egg, Hvete, Sennep

Kyllingburger

258,-

Kyllingburger i briochebrød med salat, tomat og chipotlemajones. Serveres med fries og aioli.

Melk, Egg, Hvete, Sennep

Fish 'n Chips

268,-

Hjemmelaget. Servert med ertepuré og tartarsaus.

Hvete, Fisk, Melk, Egg, Sennep

Cæsarsalat

238,-

Romanosalat med kylling, krutonger, cæsardressing og toppet med parmesan.

Melk, Egg, Hvete, Sennep

Focaccia & aioli

78,-

Hjemmelaget.

Melk, Egg, Hvete, Sennep

Cheesecake

148,-

Fyldig og kremet baskisk sjokoladeostekake servert med marinerte bær.

Melk, Egg

Camembert

138,-

Sprø camembert servert med solbærsyltetøy og ristet brød.

Hvete, Melk, Egg

Panna Cotta

148,-

Hylleblomstpannacotta toppet med marinerte solbær.

Melk, Egg

Ostefat

178,-

En trio av utvalgte oster, servert med knekkebrød og hjemmelaget aprikoskompott.

Hvete, Melk, Egg, Sulfitt

MUSSERENDE

Teresa Rizzi Prosecco DOC brut

gl 99,- / fl 598,-

Italia

Sulfitt

Enterizo Cava Brut

gl 138,- / fl 598,-

Spania

Sulfitt

Ayala Brut Majeur

1.198,-

Frankrike

Sulfitt

Bollinger Special Cuvée

1.798,-

Frankrike

Sulfitt

HVITVIN

Lamberti Pinot Grigio

gl 128,- / fl 598,-

Italia

Sulfitt

Calles Jazz Riesling

gl 138,- / fl 648,-

Tyskland

Sulfitt

Comte Bernadotte Petit Chablis

gl 168,- / fl 798,-

Frankrike

Sulfitt

Coppola Diamond Chardonnay

gl 168,- / fl 798,-

USA

Sulfitt

El Coto Blanco

598,-

Spania

Sulfitt

Weingut Ernst Gruner Veltliner

798,-

Østerrike

Sulfitt

Comte Lafond Sancerre

848,-

Frankrike

Sulfitt

ROSEVIN

Le Bijou De Sophie Valrose Rosé

gl 138,- / fl 648,-

Frankrike

Sulfitt

Bijou Memoire Provence Rosé

gl 138,- / fl 648,-

Frankrike

Sulfitt

RØDVIN

La Familia DOC Barbera Piemonte

gl 138,- / fl 648,-

Italia

Sulfitt

Santi Ripasso Valpolicella Classico DOC "SOLANE"

gl 158,- / fl 698,-

Italia

Sulfitt

Campet St. Marie Pinot Noir

648,-

Frankrike

Sulfitt

Blason Reserve G.S.M

698,-

Frankrike

Sulfitt

Baron De Ley Reserva

698,-

Spania

Sulfitt

Vidal-Fleury Côtes Du Rhône

698,-

Frankrike

Sulfitt

Lapis Luna Zinfandel

798,-

USA

Sulfitt

Coppola Diamond Collection

1.148,-

USA

Sulfitt

Coppola Directors Pinot Noir

1.148,-

USA

Sulfitt

Coppola Directors Cabernet Sauvignon

1.148,-

USA

Sulfitt

Guerrieri Rizzardi 3CRU Amarone

1.498,-

Italia

Sulfitt

Rivetto Barolo Serralunga

1.598,-

Italia

Sulfitt

DESSERTVIN

Carlo P. Passito Di Pantelleria

98,-

Frankrike

Sulfitt

Bolla Recioto Valpolicella

128,-

Frankrike

Sulfitt

FATØL

Aass pils 0,4

109,-

Bygg

Aass IPA 0,4

128,-

Bygg, Hvete, Havre

Erdinger Weissbier

128,-

Bygg, Hvete

ØL & CIDER

Aass Fatøl 0,5 boks

129,-

Bygg, Hvete

Aass Halling Pilsnerøl 0,5 boks

129,-

Bygg, Hvete

Aass Bayer 0,5 boks

129,-

Bygg

Aass Lite Krystall 0,5 boks

129,-

Glutenfri

Aass Eple Cider 0,5 boks

129,-

Sulfitt

MINERALVANN

Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite

64,-

Eplejuice

78,-

Bonaqua

64,-

Alkoholfritt IPA

79,-

Bygg

KAFFE

Svart kaffe

44,-

Espresso

enk 44 / dbl 49,-

Americano

enk 44 / dbl 49,-

Cappuccino

enk 49 / dbl 59,-

Latte

enk 49 / dbl 59,-

Chai Latte

59,-

Til 17.mai er bare å komme innom – vi kjører kun drop-in denne dagen! 🇳🇴
Hjertelig velkommen! 🤗

Kontakt oss
Logo Victor cafe, restaurant og bar i Fredrikstad
Kokk

Maximum file size: 268.44MB

doc, docx, pdf